Portfolio > L’atelier miniaturiste, délices à l’échelle 1/12e
Traduit du japonais -
Fleurus
Tomo Tanaka
2014
Petits gâteaux, confiseries, tartes, viennoiseries… plus vraies que nature, ces créations délicates apporteront vie et charme à une maison miniature.
Pour reproduire avec justesse le craquant de la pâte feuilletée, la matité du chocolat ou les subtiles nuances d'une fraise, l'auteur utilise des matériaux simples : pâtes à modeler diverses, aquarelle, pour de plâtre et autres ingrédients basiques.
Chaque chef possède des secrets de fabrication… Tomo Tanaka dévoile les siens en quelques recettes détaillées et photographiées étape par étape. Passez du rêve à la réalité en créant vous-même ces gourmandises miniaturisées !
Cet homme a un talent monstrueux (et une dextérité hors du commun). Les explications sont extrêmement détaillées, mais ce n’est pas un ouvrage pour débutants.